Brewferm Cobra pH-mètre stylo

Description

Le pH-mètre stylo Brewferm Cobra, compact, étanche et d'une grande précision, vous permet de piloter le niveau d'acidité de vos moûts de miel de la préparation initiale jusqu'à la mise en bouteille.

Un contrôle indispensable pour la fabrication d'hydromel

• Suivi de la fermentation du miel : les jus et moûts à base de miel subissent fréquemment des chutes d'acidité lors du travail des levures. Ce pH-mètre permet d'anticiper les blocages de fermentation en ajustant le pH dans la zone idéale (généralement entre 3,7 et 4,0 pour l'hydromel, peut varier selon le résultat attendu).
• Compensation automatique de la température (ATC) : garantit une mesure exacte du pH, quelle que soit la température de votre préparation de miel.
• Format stylo étanche (IP67) : conçu pour résister aux projections d'eau et aux manipulations .
• Étalonnage simple et rapide : calibrage automatique en un clic à l'aide de solutions tampons pour conserver une précision constante au fil des brassins.

Conseils d'utilisation en hydromellerie

1. Rincez l'électrode à l'eau distillée avant chaque utilisation.
2. Plongez l'embout du pH-mètre directement dans votre moût de miel prélevé à température ambiante.
3. Attendez la stabilisation de l'affichage digital pour lire le résultat.
4. Après nettoyage à l'eau pure, déposez quelques gouttes de solution de conservation KCL dans le capuchon protecteur pour éviter le dessèchement de l'électrode en verre.

Spécifications techniques

• Plage de mesure : 0,00 à 14,00 pH.
• Résolution : 0,01 pH.
• Fonctionnalités : compensation automatique de la température (ATC), écran LCD rétroéclairé, arrêt automatique.
• Indice de protection : Étanche IP67.
• Alimentation : piles .