Miel de fleurs de citronnier - BIO

Miel Bio de fleurs de citronnier

• poids: 250g
• Couleur: crème
• Texture : crémeux à granulation légère
• Saveur : subtil parfum floral aux notes acides
• Propriétés : digestif et sédatif
• Indications thérapeutiques : régulateur de la digestion, calmant pour les enfants
• Côté cuisine : dans les salades de fruits et de légumes, en cuisson sucré-salé ou en cake

Produit issu de l'agriculture biologique, conditionné par Nectar & Co.

Miels mono-floraux européens de cru, non chauffés, non ultra filtrés et non mélangés à des miels d'autres provenances.

Recette de cake au miel de fleurs de citronnier:

• Temps de préparation :  60 minutes
• Nombre de personnes :  6 

Ingrédients

• 250 g de beurre
• 150 g de sucre
• 100 g de miel de fleurs de citronnier
• 5 gouttes d'arôme de rhum
• 1 pincée de sel
• 1/2 paquet de poudre à lever (levure)
• 250 g de farine bise
• 4 oeufs

Préparation

1. Battre le beurre en mousse et y ajouter le sucre. La masse doit devenir crémeuse.
2. Ajouter le miel, les oeufs, l'arôme, le sel, la poudre à lever, puis la farine.
3. Cuire environ 45 min à 150-175°C (thermostat 5-6).